Alors que la population mondiale devrait augmenter de 2 milliards de personnes au cours des 30 prochaines années, de nombreux acteurs reconnaissent qu’il ne suffit pas de produire un plus grand volume d’aliments sains de manière plus durable pour garantir le bien-être de l’homme et de la planète. D’autres défis cruciaux doivent également être relevés, énoncés notamment dans le Programme 2030, notamment la réduction de la pauvreté, l’inclusion sociale, les soins de santé, la conservation de la biodiversité et l’atténuation du changement climatique. Il est nécessaire de mettre en place des mécanismes de soutien inclusifs qui permettent aux jeunes de continuer à intensifier leurs efforts, collectivement et individuellement, pour restaurer la planète et protéger la vie, tout en intégrant la biodiversité dans la transformation des systèmes alimentaires.
Le thème de la Journée internationale de la jeunesse 2021 est « Transformer les systèmes alimentaires : les innovations des jeunes pour la santé humaine et celle de notre planète ». Il souligne que le succès d’un tel effort mondial ne sera pas atteint sans la participation significative des jeunes.
Lors du Forum des jeunes de l’ECOSOC 2021, les questions et les priorités mises en avant par les jeunes participants comprenaient les répercussions de la pandémie de COVID-19, notamment en ce qui concerne ses effets sur la santé humaine, l’environnement et les systèmes alimentaires. Dans les recommandations officielles, les jeunes participants ont souligné l’importance d’œuvrer pour des systèmes alimentaires plus équitables. En outre, ils ont souligné la nécessité pour les jeunes de prendre des décisions éclairées sur les choix alimentaires en renforçant l’éducation mondiale sur les options les plus saines et les plus durables pour les individus et l’environnement. Des recommandations ont également été formulées sur le développement de capacités adéquates en matière de résilience des systèmes alimentaires, en particulier pendant et après la pandémie actuelle de COVID-19.
Par le biais de l’éducation, de l’engagement, de l’innovation et des solutions entrepreneuriales des jeunes, la Journée internationale de la jeunesse vise cette année à fournir une plateforme pour les jeunes afin de poursuivre la dynamique du Forum en vue du Sommet de haut niveau sur les systèmes alimentaires. Cette année, la Journée internationale de la jeunesse sera organisée virtuellement par le Département des affaires économiques et sociales de l’ONU en partenariat avec l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture et le grand groupe des enfants et des jeunes.
Source: Nations Unies
